Tarım ve Orman Bakanlığı'nın yayımladığı gıda güvenliği listesi gündem oldu. Denetimler sonucunda beş farklı sucuk ürününde tek tırnaklı hayvan eti tespit edildi.

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda ürünlerine yönelik denetimlerini sürdürüyor. Bakanlığın 20 Ağustos 2026 tarihinde açıkladığı “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” listesinde, beş sucuk ürününde tek tırnaklı eti bulunduğu bildirildi.

Bakanlık, tek tırnaklı hayvanları at, eşek ve katır olarak tanımlıyor.

Beş sucuk ürünü listeye girdi

Bakanlığın tespitlerine göre tek tırnaklı eti bulunan sucuk ürünleri ve firmalar şöyle:

Böylece aynı işletmeye ait farklı sucuk ürünleri de Bakanlığın kamuoyuna açıkladığı listeye dahil edildi.

Et ürünlerinde de tespit yapıldı

Denetimlerde yalnızca sucuk ürünleriyle sınırlı kalınmadı. Aynı listede Hüseyin Usta Menekşe'ye ait çiğ lahmacun harcında, Saray Yemekçilik'e ait kıyma kavurmada ve Gözde Tantuni'ye ait et tantunide de tek tırnaklı eti tespit edildi. Söz konusu ürünlerin Manisa ve Mersin'deki işletmelere ait olduğu bildirildi.

Tarım ve Orman Bakanlığı, denetim sonuçlarını 5996 sayılı Kanun kapsamında kamuoyuyla paylaşabiliyor. Bakanlığın yayımladığı listeler üzerinden tüketicilerin satın aldıkları ürünlerle ilgili uygunsuzlukları takip edebilmesi amaçlanıyor.

Gıda ürünlerinde yapılan denetimlerin önümüzdeki dönemde de devam edeceği bildirildi.