***Genç Şefler, sürdürülebilir mutfakla geleceğin tariflerini hazırlıyor…
Son yıllarda sıklıkla duymaya başladığımız “sürdürülebilirlik” kavramı, günlük yaşam pratiklerine dahil edildiği ölçüde anlamlı hale geliyor. Farklı meslek grupları tarafından içselleştirilmesi ve iş...