Mersin Büyükşehir Belediyesi tarafından 6-8 Kasım tarihleri arasında düzenlenen 5. Uluslararası Tarsus Festivali’nin ilk gününde tarih, edebiyat ve gastronomi etkinlikleri öne çıktı. Araştırmacı Hikmet Öz, Tarsus’un binlerce yıllık geçmişini anlatırken gazeteci ve yazar Kürşat Başar, edebiyatın insan yaşamındaki yerini değerlendirdi. MasterChef yarışmacısı Şef Akın Kızıltaş ise Tarsus Kebabı’nı festival ziyaretçileriyle buluşturdu.
Mersin Büyükşehir Belediyesi tarafından bu yıl beşincisi düzenlenen Uluslararası Tarsus Festivali, ilk gününde kültür, sanat, tarih ve gastronomi etkinlikleriyle ziyaretçilerini ağırladı. Tarsus’un tarihsel ve kültürel birikimini tanıtmayı amaçlayan festival kapsamında düzenlenen söyleşiler, kentin geçmişini ve edebiyatın toplumsal yaşamdaki yerini gündeme taşıdı.
Tarsus’a Değer Katanlar (TADEKA) Binası’nda gerçekleştirilen “Tarsus Tarihi” söyleşisinde ressam, yazar ve araştırmacı Hikmet Öz, kentin antik çağlardan günümüze uzanan tarihsel gelişimini anlattı.
Tarsus Müzesi’nde düzenlenen “Edebiyat Neye Yarar?” söyleşisinde ise gazeteci, yazar ve müzisyen Kürşat Başar, edebiyatın insan yaşamındaki önemini ve kültür-sanat festivallerinin toplumsal katkılarını değerlendirdi.
Festivalin gastronomi etkinliklerinde de MasterChef yarışmacısı ve Mersinli şef Akın Kızıltaş, Tarsus’un yöresel lezzetlerinden Tarsus Kebabı’nı hazırlayarak katılımcılara sundu.
Hikmet Öz, Tarsus’un binlerce yıllık tarihini anlattı
Festivalin tarih etkinlikleri kapsamında Tarsus’a Değer Katanlar (TADEKA) ev sahipliğinde düzenlenen “Tarsus Tarihi” söyleşisine ressam, yazar ve araştırmacı Hikmet Öz konuşmacı olarak katıldı.
Öz, zengin bir görsel arşiv eşliğinde gerçekleştirdiği sunumda Tarsus’un ilk çağlardan günümüze uzanan tarihsel gelişimini ele aldı.
Kentin Kilikya dönemindeki konumu, Roma ve Osmanlı dönemlerindeki gelişimi, ticaret yolları üzerindeki stratejik önemi ve farklı uygarlıkların bıraktığı kültürel izler söyleşinin başlıca konularını oluşturdu.
Tarsus’un yalnızca bölgesel değil, tarih boyunca farklı uygarlıklar açısından da önemli bir yerleşim merkezi olduğunu anlatan Öz, kentin tarihsel mirasının korunması ve gelecek kuşaklara aktarılmasının önemine dikkat çekti.
Katılımcılar, sunumun ardından Tarsus tarihine ilişkin merak ettikleri soruları yöneltme fırsatı buldu.
Söyleşinin sonunda Hikmet Öz’e Mersin Büyükşehir Belediyesi tarafından plaket takdim edildi.
Kürşat Başar: “Kültür ve sanat festivallerini sürdürmek çok zor”
Festivalin edebiyat etkinlikleri kapsamında Tarsus Müzesi’nde düzenlenen “Edebiyat Neye Yarar?” söyleşisinde gazeteci, yazar ve müzisyen Kürşat Başar okurlarıyla buluştu.
Edebiyat dünyasına ilişkin değerlendirmelerini paylaşan Başar, kültür ve sanat etkinliklerinin toplum yaşamındaki önemine değindi.
Festival programında çocuklara ve gençlere yönelik etkinliklere yer verilmesini olumlu bulduğunu belirten Başar, bu tür organizasyonların farklı yaş gruplarının sanatla buluşmasına katkı sağladığını söyledi.
Uluslararası katılımın yanı sıra müzik ve edebiyat etkinliklerinin artırılabileceğini ifade eden Başar, kültür-sanat festivallerinin sürekliliğinin sağlanmasının kolay olmadığını vurguladı.
Başar, festivalin önemine ilişkin şu değerlendirmede bulundu:
“Çünkü bir festivali sürdürmek, özellikle kültür sanat festivali biliyorsunuz çok zor bir şey. Ama bence keşke bizim yurttaşlarımız biraz daha fazla ilgi gösterseler böyle şeylere çünkü bunlar çok değerli şeyler.”
Kültür ve sanat festivallerinin yalnızca eğlence etkinliklerinden ibaret olmadığını belirten Başar, bu organizasyonların edebiyat, müzik ve farklı sanat dallarının daha geniş kitlelerle buluşması bakımından önemli olduğunu dile getirdi.
Tarsus Kebabı gastronomi gösterilerinde tanıtıldı
Festivalin ilk gününde tarih ve edebiyat söyleşilerinin yanı sıra gastronomi etkinlikleri de gerçekleştirildi.
Tarsus’un yöresel mutfak kültürünün tanıtıldığı “Gastronomi Gösterileri” kapsamında MasterChef yarışmacısı ve Mersinli şef Akın Kızıltaş, Tarsus Kebabı hazırladı.
Festival ziyaretçilerine sunulan kebap, katılımcılardan beğeni topladı.
Anadolu mutfağının kendisi için özel bir yere sahip olduğunu belirten Kızıltaş, yöresel yemeklerin doğru malzeme ve ustalıkla hazırlanmasının önemine dikkat çekti.
Kızıltaş, etkinliğe ilişkin şunları söyledi:
“Festivalde güzel bir atmosfer var. Bir şef dokunuşuyla insanlara Tarsus Kebabı'nı denettik. Doğru ürün, doğru kalite, doğru ustalıkla yapıldı. Beğenmeme şansları yok diye düşünüyorum. Ben yöresel çalışmayı seviyorum, Anadolu benim mutfağım.”
Mersin ve Adana mutfağının tanıtılmasının önemine de değinen Kızıltaş, gastronomi etkinliklerinin kentlerin ulusal ve uluslararası düzeyde tanınırlığına katkı sağlayabileceğini ifade etti.
Kızıltaş, Mersin Büyükşehir Belediyesine teşekkür ederek şöyle devam etti:
“Biz Mersin'e, Adana'ya değer kattık. Dünyaca izlenen bir televizyon programına sevenlerimizi görüyorsunuz zaten. Büyükşehir Belediyesi'ne buradan gerçekten teşekkürlerimi sunuyorum. Bu etkinliklerin sürekli böyle devam etmesi hem bizim açımızdan hem Mersin'in tanınırlığı açısından daha güzel şeyler doğuracağına inanıyorum.”
Mezitli’den Tarsus’a festival için geldiler
Festival, Tarsus’un yanı sıra Mersin’in farklı ilçelerinden gelen ziyaretçileri de ağırladı.
Arkadaşlarıyla birlikte Mezitli’den Tarsus’a geldiğini belirten Günay Atıcı, festivalin kent açısından önemli bir etkinlik olduğunu söyledi.
Tarsuslu olmaktan gurur duyduğunu ifade eden Atıcı, arkadaşlarının da kenti ve festival atmosferini beğendiğini belirtti.
Atıcı, “Belediye Başkanı’nı kutluyorum, böyle bir çalışmayı başlattığı için. Arkadaşlarım çok mutlu ve Tarsus'u da çok beğendiler. Tarsus yerlisi olarak da çok mutluyuz” dedi.
Kürşat Başar’ın okurları söyleşide buluştu
Kürşat Başar’ın söyleşisine katılan Mürella Tanış da festival sayesinde uzun yıllardır takip ettiği yazarla bir araya gelme fırsatı bulduğunu anlattı.
Başar’ın kitaplarının yazılış süreçlerine ilişkin değerlendirmelerini dinlemekten memnuniyet duyduğunu belirten Tanış, söyleşinin ardından yazarın eserlerini yeniden okumak istediğini söyledi.
Festival kapsamında farklı etkinliklere de katıldığını ifade eden Tanış, söyleşinin kendisi için özel bir deneyim olduğunu dile getirdi.
Tanış, “Ben sırf festival için çıktım, evden geldim. Önce dansçıları izledim biraz. Sonra buraya geldim ve söyleşiyi dinledim. Çok mutlu oldum” ifadelerini kullandı.
Tarsus’un kültürel mirası festivalle görünür oluyor
Mersin Büyükşehir Belediyesi tarafından düzenlenen 5. Uluslararası Tarsus Festivali, tarih, edebiyat, sanat ve gastronomiyi bir araya getirerek kentin kültürel mirasının tanıtılmasına katkı sağlamayı amaçlıyor.
İlk gün gerçekleştirilen etkinliklerde Tarsus’un antik çağlardan günümüze uzanan tarihi, edebiyatın bireysel ve toplumsal yaşamdaki yeri ve yöresel mutfak kültürü farklı programlarla ele alındı.
6-8 Kasım tarihleri arasında düzenlenen festival, Tarsus’un kültürel ve tarihsel değerlerini ziyaretçilerle buluşturmayı sürdürecek.
